カフェは多いがパティスリーに悩むひがし茶屋街 最近のひがし茶屋街では，お茶とお菓子かお酒が人気ですが，多様なお店が集積した今でも，作り込まれたケーキというかガトーはあげにくいところ。 茶屋街のカフェは，お茶に力点があって，和菓子か洋菓子を合…