金沢駅徒歩圏で金沢らしい食事，そのうち，お鮨を目指すなら，第一候補はホテル日航金沢の弁慶。全国的に評価のある太平たへい寿しに委託しているのが，一つの特徴です。 雪吊りのしつらえられた内庭をカウンター奥に眺めつつ，つまみから。 ぶりは能登半島…