北陸新幹線で行く,はじめての金沢

お庭,お菓子,お魚,お酒が揃う城下町をまわるため,金沢出身・東京在住者が往復しながらヒントを書いていきます。

2015-12-03から1日間の記事一覧

ひがし茶屋街,和の店構えでフレンチを楽しめるロベールデュマ

ひがし茶屋街の町家建築の店構えのままに,内部をリノベートしたフレンチレストランです。鴨肉などをメインに,魚介のカルパッチョ仕立てやポワレを融合させるコースが楽しめます。店の裏が重要文化財・志摩なのも,現在の茶屋街の面白さです。