庭・城・茶屋街だけでは京都にかなわないが‥ 金沢観光で食を売りにしたくなるのは，観光スポットで，庭や城，お寺さんをすすめても，これは偉大な千年の都，京都には及ばないから。これが加賀百万石とはいえ，地方の城下町の限界です。 お庭を堪能したい場合…

観光と直接関係ないコラムを思いついたので一つ。 こういう城下町で，とくに観光客が多い店では，観光遺産をあてにした受動的な商売になりがちで，殿様商法と呼ばれることもあります。お買い上げありがとうございます，ではなく，ほしければ売ってあげます，…

金沢は，この30年間にはじめて新幹線が開通した（する）都市で，もっとも観光客が多い都市というところに特徴があります。これまでの新幹線開業イベントを振り返ってみると，金沢を超える観光客のある都市への新幹線開業は，今から33年前，1982年に東北新幹…